Ruoka ja juoma Makuja Saimaalta Merja HeinoContributor·Anneli PirttiläContributor·Marleena. LiikkanenContributor·Jukka. MoilanenContributor KieliSuomi Julkaisuvuosi2008 Laajuus144 sivua MuotoSidottu, kuvakannet (kovakantinen) Ruoka ja juomaSaimaan ammattikorkeakoulun julkaisuja, Sarja: Keittokirjoja 5
KustantajaSaimaan ammattikorkeakoulu, Saimaan matkailuakatemia Julkaisuvuosi2008 MuotoPainettu kirja Painos3. korj. p. Sivumäärä144 Koko29 cm SarjaSaimaan ammattikorkeakoulun julkaisuja, Sarja: Keittokirjoja 5 ISBN97895257141049525714101 LähdeFennica