Historia ja yhteiskunta Ravitsemus-, elintarvike-, kotitalous- ja kuluttaja-alojen asiasanasto Hannele AnttilaContributor·Anita EllalaContributor·Helsingin yliopisto.Contributor KieliSuomi Julkaisuvuosi1992 MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Historia ja yhteiskunta
KustantajaHelsingin yliopiston maatalouskirjasto Julkaisuvuosi1992 MuotoPainettu kirja Painos2. korj. p. Koko25 cm ISBN97895145618639514561864 LähdeFennica