Historia ja yhteiskunta Ruokakulttuuri islamin maissa Helena HallenbergKirjailija·Irmeli PerhoKirjailija·Gaudeamus oyKustantaja KieliSuomi Julkaisuvuosi2010 Laajuus479 sivua MuotoSidottu, kuvakannet (kovakantinen) Historia ja yhteiskunta
KustantajaGaudeamus Helsinki University Press Julkaisuvuosi2010 MuotoPainettu kirja Sivumäärä479 Koko22 cm ISBN97895249516549524951657 LähdeFennica