Historia ja yhteiskunta Gastronomiaa ja ruokakulttuuria Suomen Gastronomien Seura ry 1945-2015 Gastronomiaa ja ruokakulttuuriaKirjailija·Raili KoromaToimittaja·Suomen gastronomien seura.Contributor KieliSuomi Julkaisuvuosi2015 Laajuus248 sivua MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Historia ja yhteiskunta
Kustantaja[Suomen Gastronomien Seura] Julkaisuvuosi2015 MuotoPainettu kirja Sivumäärä248 Koko20 cm ISBN97895293633089529363303 LähdeFennica