Historia ja yhteiskunta Herkkusuiden almanakka ohjeita ja mietintöjä korkeamman gastronomian alalta Herkkusuiden almanakkaKirjailija·Anne-May. Ignatiew-AukiaContributor·Kirsti ManninenContributor·kustannusosakeyhtiö OtavaKustantaja KieliSuomi Julkaisuvuosi1999 MuotoSidottu, kuvakannet (kovakantinen) Historia ja yhteiskunta
KustantajaOtava Julkaisuvuosi1999 MuotoPainettu kirja Koko20 cm ISBN97895111596509511159658 LähdeFennica