Historia ja yhteiskunta Yritystoiminta hotelli- ja ravintola-alalla Timo HallamaaKirjailija·Hannu KarhuContributor·Risto. ViljanenContributor KieliSuomi Julkaisuvuosi1990 MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Historia ja yhteiskunta
Painos 1 KustantajaTalousneuvonta Timo Hallamaa & co Julkaisuvuosi1993 MuotoPainettu kirja Painos2. korj. p. Koko21 cm ISBN97895195438199519543813 LähdeFennica
Painos 2 KustantajaTalousneuvonta Timo Hallamaa & co Julkaisuvuosi1990 MuotoPainettu kirja Koko21 cm ISBN97895195438029519543805 LähdeFennica