Ruoka ja juoma Ruokalistaopas Jarl LouhijaKirjailija·Hannu KarhuContributor·Mikko. ValveContributor·Ravintoloitsijain liiton kustannusKustantaja KieliSuomi Julkaisuvuosi1978 Laajuus93 sivua MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Ruoka ja juoma
KustantajaRavintoloitsijain liiton kustannus Julkaisuvuosi1978 MuotoPainettu kirja Sivumäärä93 Koko21 cm ISBN97895191842419519184244 LähdeFennica