Ruoka ja juoma Keittotaidon akatemia Jeni WrightKirjailija·Raija MattilaContributor·Eric. TreuilleContributor·David. MurrayContributor·Werner Söderström osakeyhtiöKustantaja KieliSuomi Julkaisuvuosi1999 MuotoSidottu, kuvakannet (kovakantinen) Ruoka ja juomaLe Cordon bleu
KustantajaWSOY Julkaisuvuosi1999 MuotoPainettu kirja Koko29 cm SarjaLe Cordon bleu ISBN97895102280369510228036 LähdeFennica