Historia ja yhteiskunta History of the European Meetings of Meat Research Workers, EMMRW 1955-1986 Donald M. KinsmanKirjailija·F. P. NiinivaaraContributor·Fritz P. NiinivaaraContributor·Mogens. JulContributor KieliEnglanti Julkaisuvuosi1987 Laajuus155 sivua MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Historia ja yhteiskunta[Julkaisuja / Helsingin yliopisto. Lihateknologian laitos] 390
KustantajaUniversity of Helsinki. Department of Meat Technology Julkaisuvuosi1987 MuotoPainettu kirja Sivumäärä155 Koko25 cm Sarja[Julkaisuja / Helsingin yliopisto. Lihateknologian laitos] 390 ISBN97895145433889514543386 LähdeFennica