Ruoka ja juoma Vegaanin käsikirja ravintoa ilman eläinkunnan tuotteita Eeva JänttiKirjailija·Eeva Jäntti : Vegaanin käsikirjaKirjailija KieliSuomi Julkaisuvuosi1997 Laajuus224 sivua MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Ruoka ja juomaEkologinen keittiö
KustantajaKansan sivistystyön liitto Julkaisuvuosi1997 MuotoPainettu kirja Sivumäärä224 Koko21 cm SarjaEkologinen keittiö ISBN97895194555949519455590 LähdeFennica