Historia ja yhteiskunta Keisarillisen Pietarin keittiö = Kuhnja Imperatorskogo Sankt-Peterburga Risto LehmusoksaKirjailija·Ritva. LehmusoksaKirjailija·kustannusosakeyhtiö OtavaKustantaja KieliSuomi Julkaisuvuosi1999 Laajuus238 sivua MuotoSidottu (kovakantinen) Historia ja yhteiskunta
KustantajaOtava Julkaisuvuosi1999 MuotoPainettu kirja Sivumäärä238 Koko26 cm ISBN97895111519379511151932 LähdeFennica