Ruoka ja juoma Ravinto- ja ruokavalio-oppi Marketta LintunenKirjailija·Werner Söderström osakeyhtiöKustantaja KieliSuomi Julkaisuvuosi1983 Laajuus197 sivua MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Ruoka ja juomaSairaanhoitajien koulutussäätiön julkaisuWSOY ammattioppikirjat
Painos 1 KustantajaWSOY Julkaisuvuosi1983 MuotoPainettu kirja Sivumäärä197 Koko24 cm SarjaSairaanhoitajien koulutussäätiön julkaisu ISBN97895101184059510118400 LähdeFennica
Painos 2 Julkaisuvuosi1987 MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Painos5 Sivumäärä200 SarjaWSOY ammattioppikirjat ISBN97895101273159510127310 LähdeFennica