Ruoka ja juoma Perinnemakuja maakunnista Riitta PojanluomaKirjailija·Antti. HallakorpiValokuvaaja (ekspressio)·Pentti AlankoValokuvaaja (ekspressio)·Tammi (yhtiö)Kustantaja KieliSuomi Julkaisuvuosi2003 Laajuus356 sivua MuotoSidottu, kuvakannet (kovakantinen) Ruoka ja juoma
KustantajaTammi Julkaisuvuosi2003 MuotoPainettu kirja Sivumäärä356 Koko24 cm ISBN97895131276409513127648 LähdeFennica