Ruoka ja juoma Studia culinaria keittotaidon peruskurssi Jari F. Lampen : Studia culinariaKirjailija·Jari F. LampénKirjailija·Jarmo J. OjanenContributor·Juha A. PantzarContributor·Tampereen yliopiston ylioppilaskunta.Contributor KieliSuomi Julkaisuvuosi1993 Laajuus103 sivua MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Ruoka ja juomaTamyn julkaisusarja 1993, 1
KustantajaTampereen yliopiston ylioppilaskunta Julkaisuvuosi1993 MuotoPainettu kirja Sivumäärä103 Koko21 cm SarjaTAMY:n julkaisusarja 1993, 1 ISBN97895196878039519687807 LähdeFennica