Historia ja yhteiskunta Vieraanvaraisuus ammattina 2 : kulttuurihistoriallinen katsaus Suomen majoitus- ja ravitsemuselinkeinon kehitykseen Yrjö SoiniKirjailija KieliSuomi Julkaisuvuosi1963 Laajuus435 sivua MuotoSidottu kansipaperein (kovakantinen) Historia ja yhteiskunta