Santoku on japanilaismallinen leveäteräinen kokkiveitsi, jonka leikkuusärmä kaareutuu vain hieman, kun taas hamarapuolen kärkiosa kaareutuu jyrkästi alaspäin. Ovaaliuritetut lappeet keventävät leikkausta ja siivut irtoavat helposti terästä, koska ruoka-ainekseen suoraan kosketuksissa olevaa metallipintaa on vähemmän. Santoku on parhaimmillaan kaikenlaisessa silppuamisessa ja siivuttamisessa: vaikkapa valkosipuliperunoiden siivutus sujuu Santokulla joutuisasti. Santokun laskeva kärki ei pistä käteen niin helposti kuin tavallisen kokkiveitsen kärki. Terän 17 cm:n pituus riittää jo keräkaalinkin lohkomiseen. Valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Kaunis, niitattu palisanteripuinen kahva on Victorinoxin mainioksi todettua, perinteistä ammattimallia.Ominaisuudet:Kahvan materiaali palisanteripuuta - alkuperäinen Victorinox-kahvaTerämateriaali ruostumista tehokkaasti vastustavaa Dauphinox-terästäTerän pituus: 17 cmTerän kovuus: 56 HRCTeroituskulma: 20°Valmistettu Sveitsissä
68,99 €
- Verkkokauppa: CDON
- Merkki: Victorinox
- Kategoria: Keittiövälineet ja tarvikkeet
- Saatavuus: Varastossa
- Toimitusaika: 3-8 päivää
Samankaltaisia tuotteita
