Mineral B Element Country Paistinpannu 24 cm de Buyerilta on monipuolinen paistinpannu suositusta Mineral B Elements -sarjasta, jossa toimivuus ja laatu yhdistyvät ajattomaan muotoiluun. Pannu on valmistettu hiiliteräksestä, joka on sekä kestävää että täysin kierrätettävää materiaalia.
Yksi hiiliteräksen erityispiirteistä on, että siihen muodostuu ajan myötä luonnollinen tarttumaton pinta: pannu tummuu ja kehittyy käytön myötä, jolloin ruoan kiinnitarttuminen vähenee jokaisella käyttökerralla. Pannu on lisäksi käsitelty luonnollisella ranskalaisella mehiläisvahalla, joka suojaa ruosteelta ja parantaa pannun liukastamattomia ominaisuuksia heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien.
Ennen ensimmäistä käyttöä pannu tulee polttaa sisään niin sanotulla seasoning-käsittelyllä: pese pannu kuumalla vedellä, kaada sisään noin 1 mm ruokaöljyä ja kuumenna, kunnes öljy alkaa savuta ja pohja tummuu hieman ruskeaksi. Kaada öljy pois ja pyyhi pannu talouspaperilla, minkä jälkeen se on käyttövalmis.
Pannu sopii erinomaisesti kastikkeiden valmistukseen sekä lihan, kalan ja kasvisten paistamiseen, ja se kestää erittäin kovaa kuumuutta, mikä tekee siitä ihanteellisen ruskistukseen ja nopeaan paistamiseen. Pannu tulee kuumentaa ja jäähdyttää asteittain, jotta rauta ei vääntyile. Pese pannu jokaisen käyttökerran jälkeen kuumalla vedellä ja kuivaa huolellisesti ennen säilytystä.
Pannu ei sovellu konepesuun.• Valmistettu kestävästä ja täysin kierrätettävästä hiiliteräksestä• Kehittää käytön myötä luonnollisen tarttumattoman pinnan• Käsitelty luonnollisella ranskalaisella mehiläisvahalla, joka suojaa ruosteelta• Kestää erittäin kovaa kuumuutta – sopii ruskistukseen ja nopeaan paistamiseen• Monikäyttöinen niin kastikkeiden valmistukseen kuin lihan, kalan ja kasvisten paistamiseen• Robusti rakenne, joka paranee ajan myötä Mineral B Element Country Paistinpannu 24 cm on luotettava työkalu kuumalla paistamiseen ja ruskistukseen niin ammattikokin kuin kotikokinkin keittiössä
