-40 % Wüsthof Classic Ikon kokkiveitsi 20 cm mustalla kädensijalla on keittiön itsestäänselvä yleisveitsi, joka taipuu monenlaisiin tehtäviin. Terä on taottu yhdestä WÜSTHOF-teräspalasta ja laserhiottu tarkkaa terävyyttä varten, mikä takaa pitkäkestoisen leikkuutehon ja vaivattoman tarkkuuden.
Classic Ikon -sarjan vahvuus on sen tunnusomaisessa kaksoismuotoillussa 3/4-helassa – taotussa siirtymässä terän ja kädensijan välillä, joka antaa täydellisen tasapainon, voimakkaan suorituskyvyn ja poikkeuksellisen hallinnan jokaisessa leikkauksessa. Ohut puolihela vähentää veitsen painoa, parantaa käsittelyä ja mahdollistaa koko terän helpon teroittamisen. Ergonominen kädensija istuu tukevasti kädessä.
Kokkiveitsi sopii pilkkomiseen, hienontamiseen sekä lihan, kalan, hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen, ja se on perustyökalu niin ammattilaisille kuin kotikokeillekin. Veitsellä leikkaat vihannekset siisteiksi kuutioiksi, viipaloit lihan tasaisin liikkein ja hienonnat yrtit nopeasti leikkuulaudalla.
Paras tulos säilyy, kun pesemällä veitsen käsin ja teroitat terän säännöllisesti pitääksesi sen jatkuvasti leikkuuvalmiina.• Taottu yhdestä WÜSTHOF-teräspalasta ja laserhiottu tarkkaan terävyyteen• Tunnusomainen kaksoismuotoiltu 3/4-hela täydellistä tasapainoa varten• Ohut puolihela keventää veistä ja parantaa käsittelyä• Ergonominen musta kädensija istuu tukevasti kädessä• Monikäyttöinen yleisveitsi lihalle, kalalle, hedelmille ja vihanneksille• Soveltuu sekä ammattilaisille että kotikokeille Pitkä, 20 cm:n terä antaa tilaa varmaan leikkaustekniikkaan, joten kokkiveitsi pysyy mukana päivittäisessä ruoanlaitossa raaka-aineiden pilkkomisesta lihan viipalointiin
