Tuotteen kuvaus
Leveä ja matala muoto tarjoaa runsaasti paistopintaa ja hyvän haihtumisen, mikä tekee padasta erityisen sopivan ruoille, joissa raaka-aineet ensin ruskistetaan ja sitten haudutetaan kypsiksi. Pata sopii risoton, paellan ja muiden pataruokien valmistukseen, joissa maku rakentuu ruskistuksen ja hitaan hauduttamisen kautta.
Sitä voi käyttää kaikilla liesityypeillä, myös induktiolla, ja se kestää uunissa jopa 260 °C:n lämpötilan. Naarmujen välttämiseksi pata kannattaa nostaa siirrettäessä sen sijaan, että sitä liu'utetaan liesitasolla. Vältä metallisten välineiden käyttöä emalipinnalla ja valitse mieluummin puiset tai muoviset välineet, jotta pinta säilyy hyvänä.
Puhdista pata käsin lämpimällä saippuavedellä sen jäähdyttyä.• Paksu valurauta varaa lämpöä ja jakaa sen tasaisesti• Leveä, matala muoto – ruskistus ja haudutus samassa astiassa• Sopii täydellisesti risotolle ja paellalle• Kestää kaikki liedet, myös induktion• Uuninkestävä jopa 260 °C:seen• Tilavuus 3,5 litraa Buffetpadan leveä paistopinta ja lämpöä varaava valurauta tekevät siitä luontevan valinnan hitaasti haudutettaville pataruoille, joissa maut saavat kehittyä rauhassa