MasterClass - Leivinpelti 53x33 cm

MasterClass Leivinpelti 53x33 cm on ammattikäyttöön suunniteltu leivinpelti, joka auttaa saavuttamaan tasaisen ja luotettavan lopputuloksen kerta toisensa jälkeen. Pelti on valmistettu 1,2 mm paksusta hiiliteräksestä, ja sen kaupallinen 1/1-koko (53 x 33 x 1 cm) sopii ammattiuunien mittoihin. Vankka rakenne imee lämmön tasaisesti, jolloin paistopinnalle ei synny kuumia kohtia ja leivonnaiset kypsyvät läpikotaisin samalla tavalla. Peltiä on käsitelty erittäin kovalla keraamisella tarttumattomalla pinnoitteella, joten sämpylät, kakut ja keksit irtoavat pinnasta vaivattomasti.Pelti on suunniteltu vaativaan ammattikeittiöön, eikä se sovellu kotitalouskäyttöön. Kestävä hiiliteräsrakenne kestää nopeatempoisen keittiön kolhut ja naarmut, ja pellin voi liu'uttaa uuniin ja pois vaivattomasti. Viistot reunat pitävät leivonnaiset paikoillaan käsittelyn aikana ja helpottavat samalla ruoan siistiä asettelua. Pelti kestää sekä jääkaappi- että pakastinsäilytystä, joten sitä voi hyödyntää monipuolisesti valmistelusta paistamiseen.• Ammattiuuneihin suunniteltu koko 53 x 33 x 1 cm (kaupallinen koko 1/1) – ei sovellu kotitalouskäyttöön• Vankka hiiliteräsrakenne kestävyyttä ja lujuutta varten• Erittäin kova keraaminen tarttumaton pinnoite, josta leivonnaiset irtoavat helposti• Tasainen lämmönjakautuminen ilman kuumia kohtia• Kestää jääkaappi- ja pakastinsäilytyksen• Ei lisättyä BPA:ta, PFOA:ta eikä PTFE:täMasterClass antaa pellille 20 vuoden takuun materiaali- ja valmistusvirheiden varalta sekä viiden vuoden takuun tarttumattomalle pinnoitteelle. Tasaisesti kypsentävä leivinpelti on luotettava työväline jokapäiväiseen paistamiseen ammattikeittiössä.

29,40 € 49 €

Verkkokauppaan
Cervera