EKA Chef Knife Pro -kokkiveitsi 23 cm on kehitetty selviytymään kaikista keittiön haasteista tarkasti ja luotettavasti. Veitsi sopii erinomaisesti lihan, vihannesten ja muiden raaka-aineiden viipalointiin, pilkkomiseen ja fileointiin, ja se on yhtä hyvä valinta niin ammattikokeille kuin kotikäyttöön ja metsästykseen liittyviin tehtäviin.
Terä on valmistettu ruotsalaisesta 12C27-laatuteräksestä, joka tarjoaa pitkäkestoisen terävyyden ja hyvän tahrankestävyyden. 58 HRC:n kovuudella veitsi yhdistää kestävyyden ja helpon teroitettavuuden, mikä tekee siitä täydellisen päivittäiseen käyttöön. Santoprenesta valmistettu kahva tarjoaa ergonomisen ja miellyttävän otteen, joka varmistaa hallinnan ja käyttömukavuuden työskentelyn aikana.
Materiaali on hygieeninen, ei ime rasvaa ja kestää sekä lämpöä että kulutusta. Terän ja kahvan välinen tiivis rakenne estää lian kertymisen ja tekee veitsestä helpon puhdistaa. Veitsen ergonominen sormisuoja parantaa turvallisuutta, ja tasapainoinen muotoilu mahdollistaa tasaiset ja tarkat leikkaukset rasittamatta käsiä turhaan
