Kulmikas palettiveitsi 15 cm on monikäyttöinen työkalu leivontaan ja kakkujen viimeistelyyn. Kulmikas muoto helpottaa työskentelyä, sillä terä pysyy irti työtasosta ja tarjoaa hyvän otteen kulman, sokerimassan tai täytteen levittämiseen tasaisesti. Terässä on mitta-asteikko, joka auttaa annostelemaan ja mittaamaan tarkasti suoraan työn aikana.
Palettiveistä käytetään esimerkiksi kakkukreemin, ganachen tai voikreemin levittämiseen kakun pintaan ja reunoihin, sekä leivonnaisten siirtämiseen pellille tai tarjoiluastialle. Kulmikas terä antaa hyvän työskentelykulman erityisesti matalilla alustoilla ja vuoissa, joissa suora palettiveitsi olisi hankala.
Veitsen voi pestä astianpesukoneessa, mikä helpottaa puhdistusta käytön jälkeen.• Kulmikas terä helpottaa kreemien ja täytteiden levittämistä• Terän pituus 15 cm sopii pienempiin ja keskikokoisiin leivonnaisiin• Mitta-asteikko terässä tarkkaa annostelua varten• Monikäyttöinen leivonnan ja kakkujen viimeistelyn työkaluna• Konepesun kestävä Kulmikas palettiveitsi on käytännöllinen apuväline kakkujen ja leivonnaisten viimeistelyyn, kun terältä vaaditaan tarkkuutta ja hyvää työskentelykulmaa
