Tuotteen kuvaus
Uunissa on kaksi toisistaan riippumatonta lämpövyöhykettä, joita säädetään erikseen. Ooni G2 Gas Technology™ jakaa lämmön tasaisesti, ja kartiomainen liekki on tarkasti säädettävissä. Ooni Connect™ -digitaalinen lämpötilakeskus mittaa lämpötilan uunin useasta kohdasta, ja kahdella mukana tulevalla lämpötila-anturilla seuraat lihan kypsyyttä.
Bluetooth-yhteyden ansiosta lämpötilat näkyvät suoraan sovelluksessa puhelimessa. Uunin runko on jauhemaalattua hiiliterästä, ja sisäosat, pohja ja jalat ovat ruostumatonta terästä. Paistotason taka- ja etureuna ovat alumiinia, visiiri borosilikaattilasia ja ruostumatonta terästä ja paistokivet kordieriittia. Paistokivien koko on 66 x 53 cm (3 298 cm²), ja ne ovat 20 mm paksuja.
Uunin suuaukko on 73,7 cm leveä ja 15,6 cm korkea. Kahden vyöhykkeen ansiosta voit valmistaa samaan aikaan eri ruokia eri lämpötiloissa. Paista esimerkiksi paksupohjaista pizzaa toisella puolella ja nopeasti kypsyvää ohutta pizzaa toisella, tai valmista pizzan rinnalla lihaa ja kasviksia. Suoraan paistokiven päällä paistetaan vain kuivia, leipäpohjaisia ruokia.
Liha, kasvikset ja muut kosteat ruoat valmistetaan Oonin valurautapannuissa tai muissa korkeita lämpötiloja kestävissä pannuissa ja vuoissa. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat puhdistetaan grillinpuhdistusaineella ja ruostumattomalle teräkselle sopivalla sienellä. Jauhemaalatut osat pyyhitään lämpimällä saippuavedellä ja liinalla.
Paistokivestä poistetaan murut, ylimääräiset jauhot ja ruoantähteet pizzauuniharjalla tai teräsharjalla, ja uunin lämpö puhdistaa kiven luonnollisesti. Jäähtyneen kiven voi myös kääntää, jolloin alapuoli on puhdas. Kiveen ei saa koskaan käyttää vettä tai nestemäistä puhdistusainetta, koska se voi haljeta seuraavalla lämmityskerralla.
Lasivisiiri puhdistetaan vasta, kun uuni on täysin kylmä: noki lähtee talouspaperilla tai kuivalla liinalla, ja perusteellisempaan puhdistukseen sopii lämmin saippuavesi.
Huomaa, että pizzauunin mukana ei toimiteta paineensäädintä eikä letkua.• Oonin suurin uuni: 61 cm:n paistotaso, johon mahtuu jopa 50,8 cm:n pizza• Kaksi erikseen säädettävää lämpövyöhykettä• Ooni G2 Gas Technology™ tasaiseen lämmönjakoon• Ooni Connect™ -lämpötilakeskus, Bluetooth-yhteys ja sovellus• Kaksi lämpötila-anturia lihan kypsyyden seurantaan• Kaasukäyttöinen (30 mbar, EU-butaani), 20 mm paksut kordieriittikivet Ooni Koda 2 Max sopii sinulle, joka haluaa paistaa ulkona useita pizzoja tai kokonaisen aterian kerralla ja hallita kahden lämpövyöhykkeen ja sovelluksen avulla tarkasti sekä uunin että raaka-aineiden lämpötilaa
