Fresh & Save Tyhjiöpakkaus aloituspakkaus 7 osaa merkiltä Zwilling mahdollistaa ruokahävikin vähentämisen ja elintarvikkeiden säilyttämisen sekä tietoisesti että älykkäästi. Tyhjiösäilyttämällä ruokasi ja raaka-aineiasi ne säilyttävät tärkeät ravintoaineet, vitamiinit ja maut aivan uudella tavalla.
Sarjaan kuuluu USB-kaapelilla ladattava tyhjiöpumppu, kaksi lasista säilytysastiaa kahdessa eri koossa (M = 0,75 l ja L = 1,6 l) sekä neljä tyhjiöpussia kahdessa eri koossa (S = 1,25 l ja M = 4 l). Tyhjiöpumppu on langaton, helppokäyttöinen, kätevä ladata ja siinä on tyylikäs muotoilu. Lasilaatikot kestävät uunia, jääkaappia, pakastinta, mikroaaltouunia ja astianpesukonetta.
Pussit kestävät jääkaappia, pakastinta, mikroaaltouunia ja lämpöä jopa 100° C, joten niitä voidaan esimerkiksi käyttää sous vide -ruoanlaitossa. Laitat vain ruoat laatikoihin tai pusseihin ja suljet ne. Aseta pumppu venttiiliin, paina suuttimen nappia ja anna koneen imuroida ilma pois muutamassa sekunnissa - ei sen vaikeampaa.
Tyhjiötoiminnon ansiosta elintarvikkeet säilyvät tuoreina jopa viisi kertaa pidempään kuin normaalisti ilman tyhjiötä säilytettäessä.- Lasilaatikot voidaan pinoa toisiinsa kaappiin, kun niitä ei käytetä- Kauniisti muotoillut lasisäilytysastiat sopivat tarjoiluun pöydässä- Elintarvikkeiden ja valmistettujen ruokien turvallinen pakastaminen (tyhjiö vähentää pakastevaurioita)- Uuninkestävät lasisäilytysastiat (ilman kantta jopa 180°C), mikroaaltouuni- ja astianpesukonekestävät- Uudelleenkäytettävät tyhjiöpussit: pakastuskestävät, lämmönkestävät (täydelliset sous-vide-ruoanlaittoon), mikroaaltouuniuunikestävät
