Milton Brookin 11 cm:n mortteli ja survin on ikoninen keittiöväline, jolla on juuret 1900-luvun alun Englannissa. Tämä mortteli on välttämätön apuväline kaikille ruoan ystäville ja kokeille, jotka haluavat luoda täyteläisiä mausteseoksia ja pastaruokia täydellisyyteen asti.
Lasittamattomasta ja lasitetusta posliinista valmistettuina sekä mortteli että survin poltetaan uunissa 1200 asteessa, mikä antaa tiiviin ja kestävän rakenteen, joka hylkii hajuja, makuja ja tahroja. Näin voit murskata erilaisia ainesosia ilman makujen siirtymisen riskiä, mikä tekee siitä ihanteellisen myös lääketeollisuuden käyttöön.
Morttelissa on käytännöllinen kaatonokka, joka helpottaa sisällön, kuten esimerkiksi kastikkeiden tai dressinkien, siirtämistä suoraan morttelista. Survin on ergonomisesti muotoiltu, ja siinä on käsittelemättömästä pyökistä tehty kahva, joka tarjoaa mukavan otteen käytössä. Mortteli kestää pakastimen, uunin ja astianpesukoneen, mutta laadun säilyttämiseksi suositellaan käsinpesua.
Milton Brook tarjoaa mortteleita kuudessa eri koossa erilaisiin keittiötarpeisiin, ja ne toimitetaan kauniissa lahjapakkauksessa, mikä tekee tästä erinomaisen lahjan ruoanlaiton harrastajille.
Osana Wade Ceramicsia, joka on vuodesta 1810 lähtien tunnettu hienostuneesta brittiläisestä posliinistaan ja keramiikastaan, Milton Brook yhdistää perinteisen käsityötaidon moderniin toiminnallisuuteen, mikä tekee tästä morttelista korvaamattoman lisän keittiöön
