Kakkuvuoka Heritage Loaf 140 cl on Nordic Waren suosituin leipomismuotti nyt pitkänmallisena versiona. Tämä Nordic Ware Heritage Leipomismuotti vie 140 cl tilavuuden ja on 29 cm pitkä sekä 16 cm leveä. Sen suorat ja kiemuraiset linjat ovat ilahduttaneet monia kotileipureita ja takuulla keräävät kehuja leipomuksellesi.
Muotti on valmistettu valetusta alumiinista ja siinä on tarttumaton pinnoite, mikä helpottaa leivonnaisten irrottamista ja takaa tasaisen sekä tehokkaan kypsymisen. Ennen jokaista käyttökertaa muotti tulisi huolellisesti voidella voilla tai kasviöljyllä ja tarvittaessa voidaan leivontamuottiin ripotella hieman jauhoja.
Useimmissa resepteissä määrä vaihtelee, mutta älä täytä muottia yli 3/4, jotta taikina ei valu yli uunissa paistamisen aikana. Vältä metallisten keittiövälineiden käyttöä muotissa, sillä ne saattavat jättää rumia jälkiä. Kun leipomuksesi on valmis, anna sen levätä muotissa 10 minuuttia; käännä sitten se varovasti muotista ja se on valmis tarjoiltavaksi
