Ooni Keittokirja – Cooking With Ooni on Oonin perustajien Kristian Tapaninahon ja Darina Garlandin kirjoittama keittokirja kaikille, jotka kokkaavat Ooni-uuneilla tai yksinkertaisesti rakastavat hyvää ruokaa. Kirjassa on 60 reseptiä, joista 3 on taikinoita, 6 jälkiruokia, 23 liha- ja kalaruokia ja 28 kasvis- ja vegaaniruokia.
Klassisten napolilaisten pizzojen rinnalla on uusia ideoita, ja tulen äärellä kokkaaminen on kaiken innoittajana. Upeat uudet valokuvat Ooni-perheestä heidän lempipaikoissaan sekä tarinat Oonin matkasta ideasta tuotemerkiksi tekevät kirjasta yhtä lailla luettavan kuin käytännöllisen. Kirja on rakennettu selkeästi, joten se palvelee sekä aloittelijoita että kokeneita kotileipureita.
Taikinareseptit ovat hyvä lähtökohta pizzauunin käyttöön, ja niistä on helppo jatkaa liha-, kala- ja kasvisruokiin sekä jälkiruokiin, jotka kaikki on suunniteltu Ooni-uuneissa valmistettaviksi. Kokeneiden pizzantekijöiden vinkit ja tekniikat auttavat onnistumaan, olipa kyseessä ensimmäinen pizza tai uusi ruokalaji.
Kirja on kovakantinen, englanninkielinen ja siinä on 284 sivua, joten se kestää käyttöä keittiössä vuodesta toiseen.• 60 reseptiä: taikinat, jälkiruoat, liha- ja kalaruoat sekä kasvis- ja vegaaniruoat• Oonin perustajien omia reseptejä ja keittiövinkkejä• Vinkkejä ja tekniikoita parhaan lopputuloksen saavuttamiseen• Tarina Oonin synnystä ja upeita uusia valokuvia• Kovakantinen, englanninkielinen, 284 sivua• Hieno lahja kaikille tulella kokkaamisesta innostuneille Cooking With Ooni on luonteva jatke Ooni-pizzauunille ja antaa valmiit ohjeet sen monipuoliseen käyttöön taikinasta jälkiruokaan
