Blomsterbergin sydämenmuotoinen suklaamuotti, jossa on tilaa 21 palalle, on ihanteellinen kauniiden, täydellisen muotoisten suklaasydämien valmistamiseen. Jotta suklaan irrottaminen muotista olisi helpompaa, muista raaputtaa ylimääräinen suklaa reunoilta ennen kuin se ehtii jäähtyä.
Kun suklaa on täysin jähmettynyt, käännä muotti puhtaan pyyhkeen päälle ja kopauta sitä varovasti kovaa pintaa vasten, jotta saat suklaapalat irtoamaan helposti. Muotin laadun säilyttämiseksi suositellaan, että puhdistat sen lämpimällä vedellä ilman astianpesuainetta, mikä auttaa ehkäisemään suklaan tarttumista.
Kuivaa muotti puhdistuksen jälkeen huolellisesti ensin pyyhkeellä ja sitten pumpulilla varmistaaksesi, että kaikki pienet jäämät poistuvat. Muotin kiillottaminen pumpulilla ennen käyttöä voi lisäksi antaa suklaasydämillesi erityisen kiiltävän pinnan. Huomaa, että muotti ei sovellu käytettäväksi pakastimessa tai uunissa, eikä sitä tule pestä astianpesukoneessa pitkän käyttöiän varmistamiseksi
