Hybrid Santoku -veitsi 18 cm ruostumattomasta teräksestä Hexclad-yritykseltä, joka on yhdessä Gordon Ramsayn kanssa kehittänyt sarjan lyömättömiä veitsiä. Hyvä veitsi on kokkien jatke ja keittiön tärkein työkalu.
Hybrid-sarjan veitset yhdistävät parhaat elementit veitsimaailmasta autenttisen 67-kerroksisen japanilaisen Damaskus-teräksen ja ergonomisen kahvan kanssa, joka on valmistettu Pakka-puusta ja joka sopii hyvin kädessäsi työskentelyyn. Japanilainen Damaskus-teräs tunnetaan lujuudestaan ja kestävyydestään, ja sen valmistustaito ulottuu samuraiden aikakauteen saakka.
Veitsen terän ominaispiirre on valmistusmenetelmän tulos, joka koostuu teräskerrosten kerrostamisesta. Tämä prosessi tuottaa paitsi visuaalisesti kauniin tuotteen, myös erittäin teräviä veitsiä. 60° Rockwell, vankka terä, joka tarjoaa täydellisen tasapainon ja matalan painon, tekee tästä veitsestä suosikkisi jokapäiväisessä käytössä.
Käytä veistä varoen ja älä koskaan hienonna tai leikkaa jäätynyttä ruokaa, koska se voi vahingoittaa veistä
