Modern House Sogn Lasipurkki 1,2 L on tilava ja toimiva säilytyspurkki, joka on suunniteltu kotona valmistetun ruoan säilömiseen ja pitkään maun tallentamiseen. Purkki on valmistettu lämmönkestävästä lasista, joka kestää jopa 100 °C:n lämpötilan, ja kannen silikonirengas takaa täysin ilmatiiviin sulkeutumisen.
Klassinen muotoilu tekee siitä käytännöllisen valinnan niin säilömiseen, suolaukseen, fermentointiin kuin pastörointiinkin. Peräti 1,2 litran tilavuus sopii erinomaisesti suuremmille määrille hapankaalia, pikkelssiä, punajuurta tai hilloa. Purkkia voi käyttää myös kuivatuotteiden, kuten linssien, riisin tai pastan, säilytykseen, jolloin keittiön hyllystä tulee siisti ja tyylikäs.
Säilöminen käy kätevästi: keitä ja jäähdytä täyte, täytä purkki, aseta se vesihauteeseen ja keitä ohjeen mukaan. Anna purkin jäähtyä vedessä ja testaa alipaine avaamalla metallilukko – jos kansi pysyy tiukasti kiinni, alipaine on syntynyt. Purkki soveltuu myös lyhytaikaiseen kimchin, hapankaalin tai muiden vihannesten fermentointiin.
Sekä purkki että kansi kestävät konepesun, mikä tekee puhdistamisesta vaivatonta.• 1,2 litran tilavuus – runsaasti tilaa kotona valmistetuille herkuille• Lämmönkestävä lasi – kestää jopa 100 °C• Ilmatiivis sulkeutuminen silikonirenkaan ansiosta• Sopii säilömiseen, suolaukseen ja fermentointiin• Käytännöllinen myös kuivatuotteiden säilytykseen• Konepesun kestävä – helppo käyttää ja puhdistaa Sogn-lasipurkki tekee kausiruoan säilömisestä ja keittiön kuivatuotteiden järjestämisestä yksinkertaista ja luotettavaa
