Honeybourne Veitsi 23 cm on käsityönä valmistettu tuote, jonka on suunnitellut Robert Welch. Tämä veitsi on osa Honeybourne-sarjaa, jonka monipuolinen muotoilu sopii sekä moderneihin että perinteisiin koteihin. Veitsen kahva on suunniteltu klassisesti, minkä ansiosta sen käsitteleminen on erittäin miellyttävää.
Kahvan teksturoitu viimeistely on saanut inspiraationsa hopeasepänteosta, jossa on käytetty pyöreää vasaratyyliä. Honeybourne-series veitsen terä on valmistettu erikoiskarkaistusta ruostumattomasta teräksestä, joka takaa laadukkaan leikkausominaisuuden. Honeybourne-sarjan kaikki aterimet on viimeistelty peilikirkkaiksi, ne kestävät konepesun ja niillä on elinikäinen takuu.
Koko aterinvalikoima on valmistettu korkealaatuisesta 18/10 ruostumattomasta teräksestä. Robert Welch, brittiläinen hopeaseppä ja teollinen suunnittelija, aloitti uransa vuonna 1955 tyhjältä canvas-pohjalta ja onnistui muutamassa vuodessa luomaan useita tunnettuja aterinsarjoja sekä muita keittiötarvikkeita. Nauti ateriastasi Robert Welchin tavoin
