27-sarjan Trangiat ovat kompakti vaihtoehto perinteiselle 25-sarjalle. Kaksi litran vetävää alumiinikattilaa ja paistinpannu on kaikki kova-anodisoitu, mikä estää alumiinin liukenemisen ruokiin. Trangia suosittelee 27-sarjan keittimiä yhden tai kahden hengen käyttöön. Tässä setissä on Trangian oma kaasupoltin spriipolttimen sijasta.
Kaasun maksimiteho on yli kaksinkertainen spriipolttimeen verrattuna, ja tehonsäätö on hyvin helppoa. Lisäksi kaasu on hyvin siisti vaihtoehto. Trangia on onnistunut tekemään polttimesta myös hyvin hiljaisen. *Huom!* Vaikka erikseen ostettava 0,6-litrainen Trangia-kahvipannu pakkautuukin sisemmän kattilan sisään, se ei mahdu samaan tilaan kaasupolttimen kanssa. Polttimen maksimiteho on 2100 Wattia.
Täydellä teholla se kuluttaa kaasua 150 g/h. 230-grammainen kaasupatruuna riittää siis 1,5 tunnin täydellä teholla posotteluun. - 2 alumiinikattilaa joissa kova-anodisoitu pinta - Toinen asteikollinen 1 l, toinen ilman asteikkoa 1l - Alumiinipaistinpannu kova-anodisoidulla pinnalla, halkaisija 18cm - Setti sisältää myös Trangian yleiskahvan Kaasupatruuna ei sisälly hintaan.
27-sarjan Trangia vie rinkasta/ahkiosta/sivulaukusta tilaa n. 2,7 litraa siinä missä 25-sarjalainen vie 3,8 litraa
