- Kulho taikinalle (ilman sensoria) - Täydellinen kohotukseen - Sisäänrakennettu kannen aukko sensorille - Tiivis korkki - 3,8L - Ammattimainen tilavuus: Suunniteltu suurille taikinoille, joissa on runsaasti tilaa optimaaliseen kehitykseen. - Lämpötilavakaa: Materiaalivalinta auttaa ylläpitämään tasaisen lämpötilan bulk-kohotuksen aikana. - Helppo käsitellä: Ergonominen muoto tekee taikinan käsittelystä ja taittelusta helppoa. - Sensorivalmis: Valmis Crustello Proofing -sensorin helppoon asennukseen. Tilaa kohota - ja tehdä vaikutus. Anna taikinalle sen ansaitsema tila. Proofing Bowl -kulhomme on suunniteltu kunnianhimoiselle leipojalle, joka haluaa vakaan ja hygieenisen astian bulk-kohotukseen. Ergonominen muoto tekee "stretch and fold" -tekniikoiden suorittamisesta helppoa, ja materiaali auttaa ylläpitämään tasaisen lämpötilan. Valmistele taikinasi onnistumaan kulhossa, joka on suunniteltu moderniin keittiöön.

49