Scanpan · Keittiö- ja kattaustarvikkeet

Scanpan - Fusion 5 sauteuspannu 26 cm

Scanpanin Fusion 5 -sauteuspannu (26 cm) yhdistää paistinpannun avaran paistopinnan ja kattilan tilavuuden, mikä tekee siitä monipuolisen työkalun liedelle. Halkaisijaltaan 26 senttimetrin pannussa on korkeat, pyöristetyt reunat, joten se soveltuu yhtä hyvin lihan ruskistamiseen kuin kermaisten kastikkeiden hauduttamiseen, pitkään kypsennettäviin patoihin ja tarjoiluun suoraan pannusta.

Varastossa Uusi tuote

Tuotteen kuvaus

Pannu on valmistettu kokonaan kiillotetusta ruostumattomasta teräksestä ilman pinnoitetta, joten se kestää korkeita lämpötiloja ja antaa lihalle täydellisen, karamellisoituneen paistopinnan. Nimi Fusion 5 viittaa viiteen kerrokseen ruostumatonta terästä ja alumiinia, jotka on liitetty yhteen pohjasta aina pannun reunaan asti.

Rakenne jakaa lämmön nopeasti ja tasaisesti koko pannun alueelle, poistaa kylmät kohdat ja vähentää ruoan kiinnipalamisen riskiä. Pannu kestää uunissa jopa 260 °C, joten voit ruskistaa lihan liedellä ja antaa sen kypsyä loppuun uunissa kannen alla.

Erikoismuotoiltu, tippumaton kaatoreuna helpottaa liemen ja kastikkeen kaatamista ilman roiskeita, ja tukeva, valettu kahva pysyy viileämpänä liedellä ja on kiinnitetty vahvoilla niiteillä. Pannun voi pestä astianpesukoneessa, mutta anna sen aina jäähtyä ennen pesua, jotta metalli ei vääristy äkillisistä lämpötilaeroista.

Kuumenna pannu kunnolla ennen rasvan ja raaka-aineiden lisäämistä, niin ruoka ei tartu yhtä helposti.

Jos ruokaa on palanut kiinni, kiehauta pannussa hieman vettä ja tilkka astianpesuainetta, niin jäämät irtoavat vaivatta.• Viisikerroksinen teräs- ja alumiinirakenne jakaa lämmön nopeasti ja tasaisesti aina reunaa myöten• Ilman pinnoitetta valmistettu ruostumaton teräs kestää korkeita lämpötiloja ja antaa täydellisen paistopinnan• Kestää uunissa jopa 260 °C – ruskista liedellä ja kypsennä loppuun uunissa• Tippumaton kaatoreuna kaataa liemen ja kastikkeen ilman roiskeita• Tukeva, valettu kahva pysyy viileämpänä ja on varmistettu vahvoilla niiteillä• Halkaisija 26 cm sekä korkeat, pyöristetyt reunat – yhdistää paistinpannun ja kattilan ominaisuudet Ruskistuksesta hitaaseen hauduttamiseen: Fusion 5 -sauteuspannu antaa liedellä ja uunissa tarkan lämmönhallinnan, jota vaativat kastikkeet ja padat edellyttävät

Tuotetiedot

Verkkokauppa
Cervera
Merkki
Scanpan
Saatavuus
Varastossa
SKU
642307
Valmistajan tuotenumero
SP-74082600