Tramontina Churrasco -veitsisarja magneettisella veitsiteline mukana kokoaa keittiön keskeisimmät veitset yhteen käytännölliseen kokonaisuuteen. Kuusiosaiseen sarjaan kuuluu viisi veistä, joiden terät on valmistettu ruostumattomasta teräksestä (AISI 420), sekä akasiapuinen magneettinen veitsiteline.
Veitsien kädensijat on tehty käsitellystä Polywood-puusta ja kiinnitetty ruostumattomasta teräksestä valmistetuin niitein. Terät on lämpökäsitelty, mikä antaa niille hyvän ja pitkäkestoisen terävyyden. Sarja sisältää monipuolisen valikoiman erikokoisia veitsiä eri käyttötarkoituksiin. Vihannesveitsen 7,6 cm:n terä sopii pienempien raaka-aineiden käsittelyyn, kuorimiseen ja tarkkuutta vaativaan työhön.
Yleisveitsen 15,2 cm:n terä taipuu monenlaiseen leikkaamiseen, ja 17,7 cm:n keittiöveitsi soveltuu lihalle, vihanneksille ja muille raaka-aineille. Saman pituinen leipäveitsi leikkaa tehokkaasti leivän ja leivonnaisten läpi, kun taas kokkiveitsen 20,3 cm:n terä antaa hyvän kapasiteetin suurempien raaka-aineiden pilkkomiseen ja paloitteluun.
Veitsien kovuus on HRC 50, ja teroituskulmat vaihtelevat 25 asteesta (vihannesveitsi) 30 asteen (yleis-, keittiö- ja kokkiveitsi) ja 42 asteen (leipäveitsi) välillä.
Veitset kestävät astianpesukonetta, mutta konepesu voi ajan myötä tylsyttää terää, joten terävyyden säilyttämiseksi käsinpesua suositellaan.• Kuusiosainen sarja: viisi veistä ja magneettinen veitsiteline• Terät ruostumatonta terästä (AISI 420), kädensijat käsiteltyä Polywood-puuta• Lämpökäsitellyt terät pitkäkestoista terävyyttä varten• Akasiapuinen, luonnonvärinen teline: 21 x 13,2 x 21,1 cm (p x l x k)• Magneettinen teline pitää veitset selkeästi esillä ja helposti ulottuvilla• Kädensijat kiinnitetty ruostumattomasta teräksestä valmistetuin niitein Akasiapuun ja Polywood-puun yhdistelmä antaa sarjalle lämpimän ja klassisen ilmeen, joka sopii luontevasti keittiön työtasolle.
Tramontina Churrasco -veitsisarja toimitetaan viiden vuoden takuulla valmistusvirheitä vastaan
