Ruoka ja juoma Siivoustyön johdon käsikirja Eeva AhtimoContributor·Kalevi. EteläContributor·Tarja KujalaContributor KieliSuomi Julkaisuvuosi1997 Laajuus274 sivua MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Ruoka ja juomaSuomen Siivousteknisen liiton julkaisuja 2:5
KustantajaSiivoussektori Julkaisuvuosi1997 MuotoPainettu kirja Sivumäärä274 Koko30 cm SarjaSuomen Siivousteknisen liiton julkaisuja 2:5 ISBN97895296331669529633165 LähdeFennica