Ruoka ja juoma
Taikinasta tuotteiksi
- Kieli
- Suomi
- Julkaisuvuosi
- 2010
- Laajuus
- 312 sivua
- Muoto
- Kierrekansio
Aiheet
ammattikeittiöthygieniakonditoriatkonditoriatuotteetkoristeetleipäleipominenleipomot
Näytä muut aiheet (12)
leipomoteollisuusleipomotuotteetleivoksetleivonnaisetomavalvontapakkaaminenpakkauksetraaka-aineetruokaohjeetsuurkeittiöttaikinavalmistus
Painostiedot
- Kustantaja
- WSOYpro
- Julkaisuvuosi
- 2010
- Muoto
- Painettu kirja
- Sivumäärä
- 312
- Koko
- 27 cm
- ISBN
- 97895103404179510340413
- Lähde
- Fennica
Tarjoukset
1 aktiivinen tarjous
Finlandia KirjaKäytetyn kirjan verkkokauppa
KäytettyToimitusaika 4 päivää
75,00 €