Ruoka ja juoma Vuosi makujen matkassa Veli-Pekka AholaKirjailija·Janne. HonkonenContributor KieliSuomi Julkaisuvuosi2005 Laajuus55 sivua MuotoSidottu, kuvakannet (kovakantinen) Ruoka ja juomaRovaniemen ammattikorkeakoulun julkaisusarja. B 8
KustantajaRovaniemen ammattikorkeakoulu, matkailun koulutusohjelma Julkaisuvuosi2005 MuotoPainettu kirja Sivumäärä55 Koko22 cm SarjaRovaniemen ammattikorkeakoulun julkaisusarja. B 8 ISBN9789525153415952515341X LähdeFennica