Historia ja yhteiskunta Food research in Finland guide to institutes and organizations Esko H. Koskinen : Food research in FinlandKirjailija·Esko H. KoskinenKirjailija·Päivi SaarentolaContributor·Seppo LindrothContributor·Suomi.Contributor·Maa- ja metsätalousministeriö.Contributor KieliEnglanti Julkaisuvuosi1989 Laajuus63 sivua MuotoVihko Historia ja yhteiskuntaMaa- ja metsätalousministeriö, Elintarviketutkimusprojekti
KustantajaFood Research Program, Ministry of Agriculture and Forestry Julkaisuvuosi1989 MuotoPainettu kirja Sivumäärä63 Koko30 cm SarjaMaa- ja metsätalousministeriö, Elintarviketutkimusprojekti ISBN97895147331789514733177 LähdeFennica