Paistiin päästyä

kulttuurihistoriaa lihasta, sen tuottamisesta ja käyttämisestä, sen nauttimisen iloista

Jussi Talvi : Paistiin päästyäKirjailija·Jussi TalviKirjailija·Eija. PorkkaContributor·Kari. HaavistoContributor·Esko PekonenContributor·KirjayhtymäKustantaja·Tuottajain lihakeskuskunta.Contributor

Kieli: Suomi
Julkaisuvuosi: 1985
Laajuus: 211 sivua
Muoto: Sidottu kansipaperein (kovakantinen)

Historia ja yhteiskunta

Aiheet

gastronomia historia karjanhoito käsittely käyttö keittokirjat kulttuurihistorialampaanliha

Näytä muut aiheet (13)

lihalihansyöntiliharuoat lihavalmisteetmakkaratnaudanliharaaka-aineet ravintoaineet ruoanvalmistus ruoka ruokakulttuuri ruokaohjeet ruokatalous

Painostiedot

Kustantaja: Kirjayhtymä
Julkaisuvuosi: 1985
Muoto: Painettu kirja
Sivumäärä: 211
ISBN: 97895126277909512627795
Lähde: Fennica

Tarjoukset

2 aktiivista tarjousta

Finlandia KirjaKäytetyn kirjan verkkokauppa

KäytettyToimitusaika 4 päivää

9,00 €

Katso kaupassa