Historia ja yhteiskunta Järkipuheita ruoasta Seija KurunmäkiKirjailija·Suomen itsenäisyyden juhlarahastoContributor KieliSuomi Julkaisuvuosi2008 Laajuus83 sivua MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Historia ja yhteiskuntaSitra 286
KustantajaEdita Julkaisuvuosi2008 MuotoPainettu kirja Sivumäärä83 Koko25 cm SarjaSitra 286 ISBN9789513753931951375393X LähdeFennica