Ruoka ja juoma Elintarviketekniikan työohjeet Irma Häikiö ym.Kirjailija·Eila. AspinenKirjailija·Sylvi HietanenContributor·Irma HäikiöContributor·Opetushallitus.Contributor KieliSuomi Julkaisuvuosi1993 MuotoNidottu (pehmeäkantinen) Ruoka ja juoma
KustantajaPainatuskeskus Julkaisuvuosi1993 MuotoPainettu kirja Painos7. uud. p. Koko30 cm ISBN97895137096629513709663 LähdeFennica