Kirjojen aihe
säilyvyys
Selaa valikoimaa, vertaile painoksia ja löydä saatavilla olevat kirjat yhdestä paikasta.
- Kirjoja
- 11
- Tarjouksia
- 19
- Julkaisuvuodet
- 1974–2008
Valikoima
Aiheeseen liittyvät kirjat
Elintarvikehygienian ja -mikrobiologian alkeet
Elintarviketieto
Kippis!
ravintolan olutkäsikirja
Kirjojen kohtalo teollisessa Suomessa
Mihin marjamme kelpaavat
Pihvi
T-luupihvistä thaimaalaiseen pihvisalaattiin
Pureeko ajan hammas
arkistointi ja asiakirjojen säilytysajat
Tietohuolto =
Information services and management.
Tuore kala tutuksi
Vuoden sato talteen
Yleistä elintarviketietoa