Ryda Knives A-73 nakiriveitsi 18 cm on erikoistunut vihannesveitsi, joka on suunniteltu tarkkuuteen, hallintaan ja tehokkuuteen jokaisessa leikkuussa. Osana A-73-sarjaa se edustaa Rydan edistyneintä osaamista, jossa tasapaino ja viimeistelty muotoilu on optimoitu niin ammattilaisille kuin vaativille kotikokeille.Leveä terä on valmistettu 73-kerroksisesta san mai -damaskusteräksestä, jonka ytimessä on ST650-jauheteräs. Tämä rakenne antaa terälle 63 HRC kovuuden ja erittäin hyvän kulutuskestävyyden. Suora teräprofiili ja 15 asteen teroituskulma per puoli tekevät veitsestä ihanteellisen nopeisiin ja puhtaisiin vihannesleikkauksiin ilman keinuttavaa liikettä. Noin 190 gramman paino tuo työskentelyyn vakautta, ja korkea terä antaa reilusti tilaa sormille sekä helpottaa raaka-aineiden käsittelyä. Ranskalaisesta oliivipuusta valmistettu kahva tarjoaa miellyttävän ja pitävän otteen, ja jokainen veitsi on ulkonäöltään yksilöllinen.Miten käytän nakiriveistä?Se on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen suorilla ylös-alas -liikkeillä, jolloin lopputulos on tasainen ja tarkka.Voiko sitä käyttää muille raaka-aineille?Se soveltuu parhaiten vihanneksille, mutta toimii myös yrteille ja pehmeämmille raaka-aineille.Miten huollan veistä?Pese käsin, kuivaa huolellisesti ja käytä teroituspuikkoa säännöllisesti terävyyden säilyttämiseksi.Onko se astianpesukoneen kestävä?Ei, veitsi tulee pestä käsin laadun säilyttämiseksi.• 73-kerroksinen damaskusteräs, ydin ST650-jauheterästä• Kovuus 63 HRC pitkäkestoiseen terävyyteen• Suora teräprofiili tehokkaaseen vihannesleikkuuseen• Leveä terä, joka antaa hyvän sormitilan• Kahva ranskalaisesta oliivipuusta• Paino noin 190 gVihannesveitsi, joka tuo tarkkuutta ja sujuvuutta jokaiseen leikkuuseen.
269 €
- Verkkokauppa: Cervera
- Merkki: Ryda Knives
- Kategoria: Keittiö- ja kattaustarvikkeet
- Saatavuus: Varastossa
- SKU: 639212
- EAN: 7350141340217
- Valmistajan tuotenumero: Ryda504
Samankaltaisia tuotteita
