San kuorimaveitsi kuuluu Tamahagane :n San- sarjaan, ja on täydellinen hedelmien ja vihannesten kuorimiseen ja pilkkomiseen. Veitsen kahva on valmistettu kauniista punaruskeasta pakkapuutasta. Kahvaan on myös asetettu painoa, joka antaa veitselle loistavan tasapainon.<br><br>Nimi Tamahagane tulee kallisarvoisesta teräksestä, jota käytetään katana-miekkojen, eli perinteisten japanilaisten samuraimiekkojen valmistuksessa. Miekat koostuvat kovan ja pehmeän teräksen yhdistelmästä. Tätä ainutlaatuista valmistusmenetelmää on käytetty monien sukupolvien ajan ja se on nykyään Tamahaganen veitsien valmistuksen perusta.

113,31 155,01