Professional Secrets - Leikkuulauta 42x30x3 cm

Tuotteen kuvaus

Se on valmistettu vankasta pyökkipuusta, joka on sekä kaunis että lempeä materiaalivalinta - sekä veitsille että ympäristölle.• Laajennettu allas estää lihanesteiden ja muiden nesteiden ylivuodon.• Materiaali on pyökki, yleisesti esiintyvä, nopeasti kasvava ja ympäristön kannalta kestävä puulaji.

Ammattilaisten vinkit:• Veitsen ja ranteesi kannalta leikkuulautan tulisi olla suhteellisen pehmeä.• Leikkuulauta on työpinta. Sen tulee olla vakaa. Kumipohja ja/tai kostea liina ovat täydellisiä pitämään laudan paikallaan.• Ammattimainen kokki pyyhkii aika ajoin leikkuulaudan, jotta se pysyy kuivana