SNMH-1114 on pieni ja kätevä japanilainen kokkiveitsi Tamahagane San Tsubame -sarjasta. Korkean terän ja pyöristetyn kärjen ansiosta se sopii hyvin sekä vihannesten, lihan että siipikarjan leikkaamiseen. "Santoku" tarkoittaa japaniksi "kolme käyttökertaa" ja viittaa veitsen monipuolisuuteen.<br><br>Veitsessä on VG-5 ydinterä, jota ympäröi kaksi SUS410-teräskerrosta. Veitsen musta kahva on valmistettu micartasta - kestävästä ja vettähylkivästä materiaalista, joka paranee ajankuluessa saaden lisää pitoa. Micarta on erittäin hygieeninen materiaali ja sopii hyvin keittiöympäristöön.<br><br>Nimi Tamahagane tulee kallisarvoisesta teräksestä, jota käytetään katana-miekkojen, eli perinteisten japanilaisten samuraimiekkojen valmistuksessa. Miekat koostuvat kovan ja pehmeän teräksen yhdistelmästä. Tätä ainutlaatuista valmistusmenetelmää on käytetty monien sukupolvien ajan ja se on nykyään Tamahaganen veitsien valmistuksen perusta.
149,28 €
290,01 €
- Verkkokauppa: Cervera
- Merkki: Tamahagane
- Kategoria: Keittiö- ja kattaustarvikkeet
- Saatavuus: Varastossa
- SKU: 72493
- EAN: 4906496715144
- Valmistajan tuotenumero: SNMH-1114
Samankaltaisia tuotteita
