Tuotteen kuvaus
Veitsi valmistetaan Globalin omasta terässeoksesta Cromova 18, aivan kuten silloin, kun ensimmäinen Global-veitsi kehitettiin vuonna 1985. Kahva on täytetty merihiekalla, mikä antaa veitselle täydellisen tasapainon, ja särmässä on Globalille tyypillinen jyrkkä 12,5 asteen kulma. Veitsi sopii niin kalan ja lihan fileointiin kuin päivittäisiin leikkuutehtäviin keittiössä.
Pidä terä terävänä teroittamalla se säännöllisesti ja huolla veitsi käsin pesemällä, jotta sen kestävyys ja leikkuukyky säilyvät pitkään.• Joustava terä helpottaa kalan fileointia• Hieman leveämpi terä tuo vakautta suurempien liha- ja kalapalojen käsittelyyn• Valmistettu Globalin omasta Cromova 18 -terässeoksesta• Merihiekalla täytetty kahva takaa täydellisen tasapainon• Erittäin terävä särmä jyrkällä 12,5 asteen kulmalla• Kestävää terästä ja ainutlaatuinen muotoilu Globalin Classic-sarjan veitset jaetaan mallinumeronsa mukaan ryhmiin, jotka alkavat kirjaimilla G, GS, GF tai GSF, joista G-kirjaimella merkityt ovat tavanomaisia, hieman suurempia veitsiä.
G-18 on monipuolinen valinta jokaiseen keittiöön, jossa kalan ja lihan fileointi sekä tarkka leikkuu kuuluvat arkeen
-50 % 
