Scanpan CS+ -kattila 3,5 l tarttumattomalla pinnoitteella on ammattilaistason valinta täyteläisten keittojen, kermaisten pataruokien ja pitkään haudutettujen herkkujen valmistukseen. Klassisen mallinen, kahdella sivukahvalla varustettu 3,5 litran kattila tarjoaa runsaan tilavuuden niin viikon arjen kuin viikonlopun rauhallisemman ruoanlaiton tarpeisiin.
Rungon perustana on CS+-sarjan viisikerroksinen rakenne, joka yhdistää ruostumatonta terästä ja alumiinia pohjasta aina reunaan asti. Tämä niin kutsuttu Clad-teknologia takaa erittäin nopean lämmönsäädön ja tasaisen lämmönjakautumisen ilman kylmiä kohtia, mikä antaa täyden hallinnan ruoanlaittoon.
Kattilassa on Scanpanin kestävin ammattikäyttöön tarkoitettu Stratanium+-pinnoite, jonka mikrotekstuurinen pinta tekee ruoan irtoamisesta vaivatonta ja kestää jopa metalliset ruoanlaittovälineet. Pinnoite antaa rapean paistopinnan, johon tavalliset tarttumattomat pannut eivät yllä.
Harjattu ruostumaton teräspinta säilyttää tyylikkään ilmeensä vuodesta toiseen, ja valettu, ergonominen kahva pysyy viileänä pidempään liedellä. Kattila sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio- ja kaasuliedet. Puhdista kattila aina käsin lämpimällä vedellä ja tavallisella astianpesuaineella, tarvittaessa karkeapintaisella sienellä, jotta tarttumaton pinta säilyy parhaassa kunnossa.
Anna kattilan jäähtyä ennen huuhtelua, sillä nopeat lämpötilaerot voivat vääntää metallia.
Vältä tarpeetonta ylikuumentamista, ja käytä säilytyksessä pannunsuojaa tai kangaspalaa pinnoitteen suojaamiseksi.• Viisikerroksinen rakenne ruostumatonta terästä ja alumiinia pohjasta reunaan – nopea lämmönsäätö ja tasainen lämpö• Stratanium+-ammattipinnoite: erittäin hyvä irtoavuus, kestää metalliset välineet ja antaa rapean paistopinnan• Runsas 3,5 litran tilavuus keitoille, pataruoille ja pitkään haudutuksille• Kaksi tukevaa sivukahvaa ja viileänä pysyvä valettu kahva• Harjattu ruostumaton teräspinta, joka säilyttää tyylikkyytensä vuosia• Sopii kaikille liesityypeille, myös induktio- ja kaasuliedelle Scanpan CS+ -kattila yhdistää ammattikeittiöstä tutun kestävyyden ja tarkan lämmönhallinnan, joka pitää arjen ruoanlaiton sujuvana kerta toisensa jälkeen
