Leikkuukone ammattikeittiöihin ja ravintoloihin, jossa on klassinen vauhtipyörä, pyöreä terä, 8-portainen viipalepaksuuden säätö ja irrotettavat konepesun kestävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat.
Berkel Volano B2 on rakennettu tarkkaan kinkun viipalointiin; se yhdistää vahvan alumiinirungon, vakaat liukumattomat jalat ja ergonomiset hallintalaitteet miellyttävään käyttöön kiireisissä keittiöympäristöissä.
Klassinen vauhtipyörä tarkkaan viipalointiin 8-portainen viipalepaksuuden säätö Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy ja valuma-astia Konepesun kestävät irrotettavat osat Teroitin tarkalla hiontajärjestelmällä Turvarengas terän ympärillä Kompakti musta muotoilu sopii siististi ammattikeittiöihin ja tukee puhtaita, tasaisia leikkaustuloksia
